Corroborante ottenuto grazie all'azione di batteri del genere Acetobacter, che in presenza di aria ossidano l'etanolo contenuto nel vino e nella frutta, trasformandolo in acido acetico.
La percentuale di acido acetico che ne risulta varia in base al tipo di fermentazione. Mentre l'aceto usato in cucina contiene tipicamente un volume di acido acetico compreso fra 3-5%, questo prodotto arriva ad esprimerne una percentuale fra il 18-20%.
Grazie alla sua acidità l’aceto è utilizzato come corroborante per abbassare il pH dell'acqua quando si eseguono trattamenti con prodotti biologici alcuni dei quali perdono o diminuiscono la loro efficacia a pH neutro e alcalino.
A contatto con tutti i tipi di piante verdi (es. fiori, erbe infestanti ecc..) l'Aceto Concentrato esplica un'azione caustica, alterandone in profondità i tessuti fino a bruciarli - agendo così da diserbante naturale.
Modalità di utilizzo
Diluire 1 litro di prodotto in 1 litro di acqua.